Sastāvdaļas:
Pagatavošana:
Noskalotus miežu putraimus ber katliņā vārošā ūdenī un vāra pusmīkstus. Pievieno sāli. Pa reizei apmaisot. Tad pievieno uzvārītu pienu. Iztur uz plīts malas, pa reizei apmaisot, ļauj putraimiem uzbriest mīkstiem. Biezputra ir viegli irdena, bet ne staipīga.
Pasniedz uz šķīvjiem ar speķa mērces actiņu vidū. Klāt dod pienu vai rūgušpienu.
