Sastāvdaļas:
Pagatavošana:
1 Reņģes iztīra, liek dziļākā pannā vai katliņā, pievieno sagrieztu sīpolu, lauru lapu, piparus, sāli un pārlej ar pienu, tā, lai zivis ir pārklātas.
2 Vāra līdz zivs gatavas apmēram 2-3 min.
3 Pasniedz kopā ar visu mizu vārītiem kartupeļiem.
Šī ir ļoti sena recepte.
