Sastāvdaļas:
Pagatavošana:
1 Biešu lapas vairākos ūdeņos noskalo, sīki sagriež, ber katliņā nelielā vāroša ūdens daudzumā.
2 Pieliek sāli un nedaudz , 3 – 5 minūtes pavāra.
3 Pievieno pa daļām nevārītu pienu un uzkarsē līdz vārīšanai. Pieliek cukuru, sviestu un ļauj brītiņu nogatavoties.
4 Izgaršo, pasniedz galdā. Klāt var pieēst sviestmaizi, siļķi vai ievārījumu.
